В этом году Франция, вероятно, произведет один из самых низких объемов вина в мире. За последние три десятилетия производство шампанского сократилось вдвое в этом году
из-за сильной жары и засухи, повредивших виноградные лозы и виноград, сообщило в понедельник министерство сельского хозяйства. Второй по величине производитель вина в мире зафиксировал самое жаркое лето в 2026 году, поскольку, по словам ученых, антропогенное изменение климата делает экстремальные погодные явления более интенсивными и частыми, а Европа переживает самое быстрое потепление среди всех континентов.
После низкого уровня производства в 2024 и 2025 годах, по прогнозам, Франция произведет 33,9 миллиона гектолитров вина в 2026 году — что эквивалентно примерно 4,5 миллиардам стандартных бутылок. Это будет на 6% меньше, чем в прошлом году, и на 17% меньше, чем в среднем за 2021-2025 годы. Министерство заявило, что в начале года условия были благоприятными, но затем летняя засуха и жара повредили виноградные лозы и снизили урожайность.
Большинство производителей вина во Франции, как и в других европейских странах, начали сбор винограда необычно рано в этом году, сообщило министерство. Франция традиционно является вторым по величине производителем вина в мире после Италии и крупнейшим экспортером по стоимости. Помимо проблем, связанных с погодой, в прошлом году отрасль пострадала от американских пошлин, а потребление находится на самом низком уровне за более чем 60 лет, поскольку экономическое давление, изменение вкусов и опасения по поводу здоровья отпугнули потребителей. Ожидается, что производство вина в Шампани сократится на 49% по сравнению с 2025 годом и на 47% ниже среднего показателя за пять лет. Прогнозируется, что производство в Бургундии-Божоле сократится на треть, а в Валь-де-Луаре и Шаранте — на 12% и 6% соответственно.
Производство в Лангедок-Руссильоне, где производится больше всего вина во Франции, должно вырасти на 5% по сравнению со слабым урожаем прошлого года благодаря улучшению урожайности, хотя объемы производства остаются ниже среднего. Ожидается, что производство в Бордо восстановится на 10% с 2025 года после дождей в конце августа, которые помогли компенсировать засуху, но производство по-прежнему значительно ниже среднего показателя за пять лет.
Площадь производства в этом году сократилась на 2,5% по сравнению с прошлым годом, поскольку избыток предложения на фоне падения потребления вынудил виноделов вырубить часть своих виноградников. В прошедшую пятницу Франция объявила о пакете экстренной помощи фермерам на сумму более 1 миллиарда евро (фото-Agne27, wikimedia).
